Agnès Lacroix : le vrac en balade avec O Ptit Stock | Portraits

Agnès Lacroix : le vrac en balade

Agnès Lacroix est la responsable de l’épicerie itinérante O P’tit Stock basée dans l’Hérault . Avec Steve, son compagnon de voyage, un camion vert-anis, elle sillonne les routes du Département pour nous inciter à consommer autrement , à prendre soin de notre santé tout en préservant la planète. Portrait.

Mère de trois enfants, Agnès affiche une expérience professionnelle riche et variée. « J’ai travaillé pour une entreprise de transports. Suite à une reconversion professionnelle, j’ai obtenu un diplôme d’assistance polyvalente. Pendant onze ans, j’ai travaillé pour une entreprise privée située à Rouen » explique-t-elle. 54 ans, marque une nouvelle étape dans la vie d’Agnès. « Je me suis posée pour savoir ce que j’avais réellement envie de faire de ma vie. C’est un collègue qui m’a convaincue d’ouvrir une épicerie itinérante » poursuit-elle. Il faut dire qu’Agnès milite depuis longtemps pour le zéro déchet, le bien manger, la protection de l’environnement.

En 2017, la machine est lancée, c’est la naissance de l’épicerie itinérante O P’tit Stock .« J’ai fait un stage à la CCI d’aide à la création d’entreprise pour acquérir toutes les compétences clefs de l’entrepreneur. Le choix du vrac correspond à une véritable prise de conscience »indique Agnès. O P’tit Stock propose uniquement des produits secs issus de l’agriculture biologique, sans intermédiaire, favorisant les producteurs locaux. Tous les produits sont stockés dans des bocaux en verre. Farines, légumineuses, pâtes, riz, sucre, chocolat, céréales, huile, biscuits salés et sucrés, confitures, fruits secs, épices… « On trouve des produits avec et sans gluten, vegan . Aujourd’hui, j’ai environ 150 références en stock. Je renouvelle mes produits régulièrement. Il faut savoir tenir en haleine sa clientèle» ajoute-t-elle.

Avec Steve, Agnès sillonne les marchés et les points de vente à la ferme du Département. « J’aime cette ambiance des marchés. C’est l’endroit idéal pour tisser les liens sociaux et rencontrer d’autres commerces de proximité qui proposent des produits de qualité »poursuit-elle.

A la question : « Qu’est-ce-qui vous plaît dans ce métier ? » Agnès répond spontanément : « J’aime le contact avec mes clients. Je suis très heureuse d’apporter ma pierre à l’édifice pour faire en sorte que les gens se nourrissent mieux, sans dépenser une fortune, tout en préservant la planète . Je me considère comme une messagère pour la protection de la nature et de la santé. C’est un vrai bonheur de se lever tous les matins sous un ciel étoilé, de revenir la nuit avec un ciel rose, de rencontrer et d’échanger avec les clients, les producteurs. J’apprécie également ma liberté ! » conclut-elle.

O Ptit Stock

Epicerie bio en vrac itinérante

Tel 07 54 83 92 37

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O Ptit Stock

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