O Ptit Stock

O Ptit Stock  est une épicerie bio en vrac ambulante et itinérante  dans l'Hérault. Ici O P'tit Stock se présente en vidéo.

O P’tit Stock : du bio et du vrac

Dans une démarche zéro déchet , O P’tit Stock est une épicerie itinérante basée dans l’Hérault qui propose uniquement des produits secs issus de l’agriculture biologique, vendus en vrac, sans intermédiaire, sans emballage, joliment présentés dans des bocaux en verre. Avec son compagnon de voyage, Steve, un camion aux couleurs vert anis, Agnès Lacroix sillonne les routes du département pour vous inciter à consommer autrement tout en préservant la planète.

Pour Agnès, il est important de préserver sa santé, la planète sur laquelle nous vivons, de privilégier les produits bio et de favoriser les producteurs locaux. « O P’tit Stock propose uniquement de l’épicerie sèche , excepté des pommes et poires bio et des agrumes bio de Sicile lorsque c’est la saison. Le client vient avec ses propres contenants.  Je propose aussi des sacs en papier de différentes tailles et des petits pots, si besoin. Je pèse le contenant à vide, je le remplis de la quantité désirée. Le client ne paie que le produit » explique Agnès.

     Pour les gourmands, O P’tit Stock propose toute une gamme de chocolat  : cacao en poudre non sucré, chocolat noir en palet 70 % et 85 % cacao, tablette gingembre confit, aux éclats de citron confit, aux éclats d’amande, de coco, du gingembre confit enrobé de chocolat, des fèves de cacao cru ; des biscuits sucrés de chez BiotoBio au cacao pépites de chocolat, caramel salé ; des biscuits sans gluten et vegan vanille-gingembre, chocolat-châtaigne, figue etc.

      Les amateurs de fruits secs trouveront leur bonheur :  noix de cajou nature, amandes entières, noix du Brésil, noix du Périgord, pistache, abricots secs, dattes moelleuses, ananas, mangues, myrtilles, framboises, canneberges etc ; des confitures avec « Les fées confiot » ; du sucre de canne complet, blond, fleur de coco… et bien d’autres réjouissances.  « Pour les produits spécifiques, je travaille avec la Scop Epice à Marseille qui sélectionne les producteurs selon des critères de qualité, de proximité, de terroir et d'éthique » souligne la responsable.

Pour cuisiner ou vous faire plaisir, O P’tit Stock propose une belle gamme de farines  de blé ancien, de petit épeautre, de pois chiches, de sarrasin, de riz, de coco ou encore de quinoa etc. Des pâtes artisanales et biologiques du maître artisan Lazzaretti. «Je propose des pâtes avec et sans gluten. On trouve par exemple des pâtes au piment d’Espelette, macaroni au riz/maïs, torsade 100 % farine de pois cassés, des tagliatelles blanches, des pennes semi complet, des torsades farine de pois cassés » précise Agnès.  Mais aussi des légumineuses , haricots blancs, pois chiches ; du riz long blanc de Camargue, riz rouge complet, riz Thaï au jasmin blanc ; des céréales, couscous blanc, polenta, graines de petit épeautre, flocons de quinoa, graines de millet ; des huiles, de coco, d’olive en vrac d’origine du Portugal, ou de tournesol ; des épices en poudre, badiane, cajun, cannelle, coriandre, cumin etc. Sans oublier les biscuits salés au comté, au cumin, au thym romarin, les sans gluten et vegan sucré et salé… pour surprendre vos invités ! 

Pour le petit déjeuner, flocons d’avoine, crunchy choco-coco, pommes-cannelle, muesli, thé, infusions, café en grains, séduiront petits et grands.

Pour retrouver Agnés et Steve, il suffit de vous rendre sur les marchés : 

• Les lundi, mardi et mercredi de 15h30 à 18h30 ouverture à l'adresse mentionnée ci-dessus
• Le jeudi matin sur le marché d'Aniane, de 15h30 à 19h sur le parking de la boutique de producteurs O Champs à la Boissière.
• Un samedi sur deux sur le marché bio de Pézenas semaine impaire, ou sur le marché de Gignac, semaine paire.
• Un dimanche deux sur le marché de St André de Sangonis, semaine impaire, ou sur le marché de Bessan, semaine paire.

« Il est possible de commander directement sur le site internet https://www.optitstock.com/. Je propose également la livraison gratuite à domicile  »conclut Agnès.

Choisir O P’tit Stock , c’est opter pour le bien manger sans dépenser une fortune !

Moyens de paiement : espèces-chèque-CB-tickets restaurant « le chéquier vert »