Dopamine Montpellier et ses gourmandises alsaciennes et d’ailleurs

Situé dans le quartier Saint-Roch à Montpellier, Dopamine est une sandwicherie-pâtisserie artisanale qui propose des spécialités d’Alsace et d’ailleurs à consommer sur place ou à emporter. « Je travaille uniquement des produits frais et locaux sélectionnés pour leur qualité gustative. Tout est fait maison   » nous explique Stéphanie, la responsable. 

Vous y trouverez 4 sortes de sandwichs, composés d’un pain bretzel, cuits tous les matins, avec des garnitures du jour comme du poulet mariné curry, crème avocat et cacahuète ou encore un 100 % végétarien. Le midi, deux formules sont proposées : sandwich/pâtisserie/boisson au prix de 13 € ou sandwich/gâteau de voyage (muffins, cookies)/boisson au prix de 12 €. « Je travaille également avec les restaurateurs. Je peux faire des sandwichs pain bretzel, des pâtisseries »ajoute-t-elle. 

Les pâtisseries individuelles ou gâteaux à partager sont une explosion de douceurs en bouche. Coup de cœur pour le Paris-Brest revisité, le Paris-Istanbul praliné-pistache, le flan pâtissier aux formes originales, l’entremet chocolat praliné noisette… sans oublier le kouglof, salé ou sucré, l’une des spécialités alsaciennes, réalisé dans de véritables moules en terre cuite comme le veut la tradition. 

Vous êtes à la recherche d’un cadeau original pour un mariage, un baptême, un anniversaire ou tout simplement pour vous faire plaisir ou faire plaisir ? Craquez pour les petits sablés personnalisés au nom/prénom de la personne de votre choix ou avec ses initiales. 

« Je propose également des confitures 100 % maison (orange, orange-cannelle, kiwi-pomme, ananas-banane-rhum) riches en fruits. Il faut compter 3,50 € le petit pot et jusqu’à 8 € le pot de 300 fr. Je vais lancer courant avril des box brunch à emporter ou en livraison le week-end pour 2 personnes » complète Stéphanie. 

Les plus ? Une petite terrasse pour déjeuner au soleil, une salle cosy-chic, un accueil convivial, des créations de haute volée à un excellent rapport qualité-prix. 

Embarquement immédiat pour un voyage culinaire Montpellier-Strasbourg ! 

Repas traiteur sur commande 

Dopamine

14 rue de la fontaine – Quartier Saint-Roch

34 000 Montpellier

Téléphone : 06 79 75 06 46